第007章
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“謝謝梅大姐。”秦欣心裏將梅大姐這份恩情牢牢記住。
梅從青擺擺手,“這有什麽好謝的。”
“等我下,我馬上來。”秦欣飛快跑上樓,將買來的黃豆倒入大盆裏用水泡上,又飛速下樓,和梅從青一起把土搬到三樓陽臺,再撒上各種菜籽,最後澆上水,這麽一折騰就到下午了。
秦欣想到自己買的紅薯粉等食材,道,“梅大姐,廚房借我用下。”
“說什麽借,隨便用。”梅大姐揮揮手,跑樓下守鋪子去了。秦欣每每說借廚房,做吃的都會他們兩口子分上一份,省了他們自己做飯的時間不說,做的還挺好吃,關鍵人家秦欣用完廚房,收拾的特別幹凈。
這樣的人,天天借他們都開心。
秦欣跑到廚房,燒上水,將泡好的黃豆從大盆裏拿出瀝幹水分,再把買來的紅薯粉放在盆裏,用燒開的水泡上。
秦欣把火打著,等鍋裏的水汽蒸發,將黃豆放入鍋中炒。
秦欣沒有放油,直接將黃豆放入鍋中炒,等香味出來時,秦欣將黃豆倒出,這才在鍋中加入油,開始炸黃豆。這樣做出來的炸黃豆,味道更香,口感更脆。
出鍋的炸黃豆,秦欣將其放在一個大塑料盒裏。
洗好鍋,秦欣在鍋中倒入冷水,燒開後,把泡好的紅薯粉放進去,然後把買來的青菜洗好放入鍋中。
等到紅薯粉和青菜煮的差不多時,秦欣將它們撈出放在旁邊的大碗裏,然後在鍋中重新倒上水,燒開之後放入辣椒醬、醋、以及少許的花椒。
待水煮開後,秦秦將紅薯粉和白菜再次放入鍋中,攪拌均勻會後撈出分裝在四個紙碗裏。
明天要賣的酸辣粉,做法跟現在又不一樣,秦欣得將紅薯粉和青菜煮熟放入碗中後直接加入辣椒醬、蘿蔔幹和黃豆,味道自然沒有現在煮的好,擺著攤,秦欣只能盡最大努力去提升最顧客的口感。
秦欣將買來的胡蘿蔔幹切碎,和炸黃豆一起放在酸辣粉上,又撒上一層蔥花和香菜,酸辣粉的顏色立刻變得好看起來。
秦欣端了兩碗粉絲下樓,胡興國剛好從外面回來。
胡興國開心的接了過來,“今天晚飯是粉啊。”
梅從青也有些驚訝,吃了這段時間的雜糧餅都習慣了。梅從青看了眼碗裏裝食物,晶瑩透亮的粉絲,誘人的紅色湯汁上,飄著一層綠色香菜和小蔥花,再加上金燦燦的黃豆和蘿蔔,食欲頓時被勾了起來,“這簡直是色香味俱全啊。”
胡興國連連點頭,毫不含糊的夾起一筷子粉餵進嘴裏,紅薯粉煮的火候控制的恰到好處,不至於太軟,一捏起來就會碎,也不會太硬,嚼半天嚼不動,這辣子醬的味道,十分鮮美,再加上炸黃豆的香味,入口不要太好。
梅從青有些嫌棄的說,“看看你的吃相,這幾筷子下去,大半碗粉都沒了。”
其實秦欣放的紅薯粉也不少,每碗都堆的滿滿的,主要是因為這粉絲味道確實不錯,所以胡興國吃起來就快了一點。
聽到梅從青說的話,胡興國有些不好意思的笑了笑,“實在太好吃了。”
梅從青跟著說,“確實好吃,但是你這種吃法叫暴殄天物。”
秦欣笑了,明明才認識不久,可無論自己做什麽,梅從青和胡興國總是這麽支持自己,秦欣嘴上雖然不說什麽,但內心卻一直記著。
秦欣回到廚房,打掃幹凈後,將剩下的兩碗粉絲端到三樓。自己吃掉一碗,然後將另外一碗粉放在桌上。
系統還沒有出現,所以秦欣先記今天的賬,拋開進貨之外,這段時間以來,秦欣累積收益終於突破了1萬,達到10023元。
同往常一樣,秦欣把整錢拿出來放在自己的行李箱,然後先去了樓下打字店,將之前的菜單調整一番,
從明天開始,雜糧餅會加上裏脊,所以又多了一種吃法,加一片裏脊多一塊五毛錢,可單獨加裏脊,也可都加。除此之外,還有酸辣粉,秦欣定價是六元一碗。
酸辣粉裏,秦欣暫時不打算加放其它食材,所以定價六元。
秦欣將新的定價單貼在三輪車簾子上,又去梅從青店裏買了爐子和鐵鍋,用以明天煮酸辣粉,順便買了一個大桶用來泡粉絲。
等買完這些東西,好不容易突破1萬的收入,又降到9913元。
因為要弄兩個爐子,所以碳火也堅持不了多久,胡興國主動提出明天幫秦欣買200斤炭火回來,另外,紅薯粉胡興國也可以幫忙進。
秦欣也不客氣,把東西都收拾好,回到樓上洗好澡躺下,終於在晚上八點四十分的時候,位面交易系統提醒秦欣進入。
秦欣沒想到是今天做的酸辣粉,竟然只能兌換四個積分,思來想去,秦欣覺得或許是因為辣子醬的問題,畢竟系統出的油味道著實不錯,兌換的積分自然也高一些。
兌換好油,秦欣還有14個積分。
第二天一大早,秦秦起來先燒了開水,把紅薯粉泡在大桶裏,再把生菜、蔥、香菜、腌蘿蔔這些切碎裝入大袋子中,才出發。
陸一鳴再一次天不亮出發工作,內心充滿臥槽,只是他不敢光明正大吐槽,尤其是今天顧無煜又雙叒叕沒吃早飯,開著車的陸一鳴十分擔心,待會顧無煜會不會犯低血糖。
走在路上陸一鳴突然看到了秦欣,本來還在糾結要不要買雜糧餅,結果一眼掃去發現,發現秦欣車上多了一個爐子。
陸一鳴便將車子開到秦欣旁邊,降下車窗,順便把速度降到和秦欣三輪車一樣。
“這是又上新的早餐了嗎?”陸一鳴問道。
秦欣指了指菜單,“嗯,從今天開始,多了個酸辣粉。”
陸一鳴眼睛一亮,雜糧餅不想吃了,酸辣粉可以嘗嘗啊,現在這天氣不算暖和,來一碗酸辣粉渾身熱乎乎的,倒也挺舒服,他看向後排的顧無煜,“老大,要來一份嗎?”
秦欣這才註意到後排竟坐得還有人,車子玻璃似乎經過特殊的處理,所以秦欣看不到車子裏面坐的人的長相,只能聽到從車內傳來的清冷聲音,“可以。”
於是秦欣和陸一鳴紛紛停了車,秦欣撈出兩碗粉絲的量放入右邊的鍋中,等煮好之後,放到紙碗裏,加入辣椒醬、蔥花、青菜還有炸黃豆,最後澆上一層湯汁。
“可以了。”秦欣道。
陸一鳴掃了碼,接過兩碗酸辣粉,開車離開。
遞給顧無煜一份後,陸一鳴立刻吃下一口,發現這酸辣粉似乎沒有什麽特別,微微有些失望,便將碗放在一邊。
想也是,之前的雜糧餅好吃,或許是因為T市售賣賣得不多,現有的雜糧餅味道不好,加上陸一鳴也很少吃雜糧餅,偶爾吃上一次,便會覺得秦欣做的好吃。
而這酸辣粉,在哪都可以吃到,陸一鳴覺得自己隨便進一家餐廳,可能做的都跟這差不多。
畢竟是小攤位做的早餐,有這水平不錯了,陸一鳴覺得不能給予太高的期望。
但令陸一鳴萬萬沒想到的是,顧無煜竟把一整碗酸辣粉給吃完了。
如果說是把五谷雜糧餅吃完,陸一鳴還能理解,但這酸辣粉,著實沒什麽特別之處,顧無煜竟然也給吃完了?
後排的顧無煜吃完這份酸辣粉,終於能確定一件事。
陸一鳴想了許久都沒能想明白,最終只得放棄。
這邊秦欣趕到學校,娃娃臉女生已經等著了,她發現秦欣今天竟出了新的早餐,立刻點了碗酸辣粉。
吃上一口,娃娃臉女生點了個讚,“酸辣粉也好吃,太好了,我終於找到換著吃的早餐了。”原本娃娃臉女生還有些糾結,這雜糧餅是好吃,可天天吃也不行,這下好了,有了酸辣粉,又可以繼續在秦欣這裏買早餐了。
很多老顧客還是願意買五谷雜糧餅,雖說秦欣手藝不差,但酸辣粉哪裏都有,辣椒醬的味道也不錯,但到底不能讓人拍案叫絕。
所以直到快晚上六點,秦欣才將一大桶紅薯粉賣完,回到家秦欣想著今天客人的反響,琢磨著要不用系統兌換的油,去做辣子醬放入酸辣粉裏,當然,這個價格可以稍稍提一些。
很快,秦欣做好決定,用系統辣子醬做的酸辣粉售價10元,普通辣子醬售賣6元。
秦欣將三輪車衛生打掃好,又從胡興國那把需要的貨買回來。
胡興國和梅從青有些感嘆,本來他們以為秦欣拿一次貨可以管幾天,結果人家一天拿一次就算了,這進的貨品越來越多。
秦欣自是不知道梅從青二人的想法,到廚房後,秦欣先將粉絲泡上,又跑到三樓把將系統兌換的500ml油全拿了下來,做成辣椒醬。
100ml的油可以做一斤的辣椒醬,所以最後秦欣做了5斤的辣子醬,由於陶瓷瓶空間有限,五個陶瓷瓶只裝下兩斤辣子醬,剩下的辣椒醬,秦欣用大壇子裝好。
秦新用系統做的辣椒醬做了四碗酸辣粉,等梅從青和胡興國吃到粉的時候已是晚上六點半。
作者:陸一鳴:不要學我,開車不可以吃東西,會很危險。
顧無煜:你能不能閃開?
陸一鳴:???
顧無煜:沒看我還沒出現在作話裏嗎?
陸一鳴:煜爺,您請……
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梅從青擺擺手,“這有什麽好謝的。”
“等我下,我馬上來。”秦欣飛快跑上樓,將買來的黃豆倒入大盆裏用水泡上,又飛速下樓,和梅從青一起把土搬到三樓陽臺,再撒上各種菜籽,最後澆上水,這麽一折騰就到下午了。
秦欣想到自己買的紅薯粉等食材,道,“梅大姐,廚房借我用下。”
“說什麽借,隨便用。”梅大姐揮揮手,跑樓下守鋪子去了。秦欣每每說借廚房,做吃的都會他們兩口子分上一份,省了他們自己做飯的時間不說,做的還挺好吃,關鍵人家秦欣用完廚房,收拾的特別幹凈。
這樣的人,天天借他們都開心。
秦欣跑到廚房,燒上水,將泡好的黃豆從大盆裏拿出瀝幹水分,再把買來的紅薯粉放在盆裏,用燒開的水泡上。
秦欣把火打著,等鍋裏的水汽蒸發,將黃豆放入鍋中炒。
秦欣沒有放油,直接將黃豆放入鍋中炒,等香味出來時,秦欣將黃豆倒出,這才在鍋中加入油,開始炸黃豆。這樣做出來的炸黃豆,味道更香,口感更脆。
出鍋的炸黃豆,秦欣將其放在一個大塑料盒裏。
洗好鍋,秦欣在鍋中倒入冷水,燒開後,把泡好的紅薯粉放進去,然後把買來的青菜洗好放入鍋中。
等到紅薯粉和青菜煮的差不多時,秦欣將它們撈出放在旁邊的大碗裏,然後在鍋中重新倒上水,燒開之後放入辣椒醬、醋、以及少許的花椒。
待水煮開後,秦秦將紅薯粉和白菜再次放入鍋中,攪拌均勻會後撈出分裝在四個紙碗裏。
明天要賣的酸辣粉,做法跟現在又不一樣,秦欣得將紅薯粉和青菜煮熟放入碗中後直接加入辣椒醬、蘿蔔幹和黃豆,味道自然沒有現在煮的好,擺著攤,秦欣只能盡最大努力去提升最顧客的口感。
秦欣將買來的胡蘿蔔幹切碎,和炸黃豆一起放在酸辣粉上,又撒上一層蔥花和香菜,酸辣粉的顏色立刻變得好看起來。
秦欣端了兩碗粉絲下樓,胡興國剛好從外面回來。
胡興國開心的接了過來,“今天晚飯是粉啊。”
梅從青也有些驚訝,吃了這段時間的雜糧餅都習慣了。梅從青看了眼碗裏裝食物,晶瑩透亮的粉絲,誘人的紅色湯汁上,飄著一層綠色香菜和小蔥花,再加上金燦燦的黃豆和蘿蔔,食欲頓時被勾了起來,“這簡直是色香味俱全啊。”
胡興國連連點頭,毫不含糊的夾起一筷子粉餵進嘴裏,紅薯粉煮的火候控制的恰到好處,不至於太軟,一捏起來就會碎,也不會太硬,嚼半天嚼不動,這辣子醬的味道,十分鮮美,再加上炸黃豆的香味,入口不要太好。
梅從青有些嫌棄的說,“看看你的吃相,這幾筷子下去,大半碗粉都沒了。”
其實秦欣放的紅薯粉也不少,每碗都堆的滿滿的,主要是因為這粉絲味道確實不錯,所以胡興國吃起來就快了一點。
聽到梅從青說的話,胡興國有些不好意思的笑了笑,“實在太好吃了。”
梅從青跟著說,“確實好吃,但是你這種吃法叫暴殄天物。”
秦欣笑了,明明才認識不久,可無論自己做什麽,梅從青和胡興國總是這麽支持自己,秦欣嘴上雖然不說什麽,但內心卻一直記著。
秦欣回到廚房,打掃幹凈後,將剩下的兩碗粉絲端到三樓。自己吃掉一碗,然後將另外一碗粉放在桌上。
系統還沒有出現,所以秦欣先記今天的賬,拋開進貨之外,這段時間以來,秦欣累積收益終於突破了1萬,達到10023元。
同往常一樣,秦欣把整錢拿出來放在自己的行李箱,然後先去了樓下打字店,將之前的菜單調整一番,
從明天開始,雜糧餅會加上裏脊,所以又多了一種吃法,加一片裏脊多一塊五毛錢,可單獨加裏脊,也可都加。除此之外,還有酸辣粉,秦欣定價是六元一碗。
酸辣粉裏,秦欣暫時不打算加放其它食材,所以定價六元。
秦欣將新的定價單貼在三輪車簾子上,又去梅從青店裏買了爐子和鐵鍋,用以明天煮酸辣粉,順便買了一個大桶用來泡粉絲。
等買完這些東西,好不容易突破1萬的收入,又降到9913元。
因為要弄兩個爐子,所以碳火也堅持不了多久,胡興國主動提出明天幫秦欣買200斤炭火回來,另外,紅薯粉胡興國也可以幫忙進。
秦欣也不客氣,把東西都收拾好,回到樓上洗好澡躺下,終於在晚上八點四十分的時候,位面交易系統提醒秦欣進入。
秦欣沒想到是今天做的酸辣粉,竟然只能兌換四個積分,思來想去,秦欣覺得或許是因為辣子醬的問題,畢竟系統出的油味道著實不錯,兌換的積分自然也高一些。
兌換好油,秦欣還有14個積分。
第二天一大早,秦秦起來先燒了開水,把紅薯粉泡在大桶裏,再把生菜、蔥、香菜、腌蘿蔔這些切碎裝入大袋子中,才出發。
陸一鳴再一次天不亮出發工作,內心充滿臥槽,只是他不敢光明正大吐槽,尤其是今天顧無煜又雙叒叕沒吃早飯,開著車的陸一鳴十分擔心,待會顧無煜會不會犯低血糖。
走在路上陸一鳴突然看到了秦欣,本來還在糾結要不要買雜糧餅,結果一眼掃去發現,發現秦欣車上多了一個爐子。
陸一鳴便將車子開到秦欣旁邊,降下車窗,順便把速度降到和秦欣三輪車一樣。
“這是又上新的早餐了嗎?”陸一鳴問道。
秦欣指了指菜單,“嗯,從今天開始,多了個酸辣粉。”
陸一鳴眼睛一亮,雜糧餅不想吃了,酸辣粉可以嘗嘗啊,現在這天氣不算暖和,來一碗酸辣粉渾身熱乎乎的,倒也挺舒服,他看向後排的顧無煜,“老大,要來一份嗎?”
秦欣這才註意到後排竟坐得還有人,車子玻璃似乎經過特殊的處理,所以秦欣看不到車子裏面坐的人的長相,只能聽到從車內傳來的清冷聲音,“可以。”
於是秦欣和陸一鳴紛紛停了車,秦欣撈出兩碗粉絲的量放入右邊的鍋中,等煮好之後,放到紙碗裏,加入辣椒醬、蔥花、青菜還有炸黃豆,最後澆上一層湯汁。
“可以了。”秦欣道。
陸一鳴掃了碼,接過兩碗酸辣粉,開車離開。
遞給顧無煜一份後,陸一鳴立刻吃下一口,發現這酸辣粉似乎沒有什麽特別,微微有些失望,便將碗放在一邊。
想也是,之前的雜糧餅好吃,或許是因為T市售賣賣得不多,現有的雜糧餅味道不好,加上陸一鳴也很少吃雜糧餅,偶爾吃上一次,便會覺得秦欣做的好吃。
而這酸辣粉,在哪都可以吃到,陸一鳴覺得自己隨便進一家餐廳,可能做的都跟這差不多。
畢竟是小攤位做的早餐,有這水平不錯了,陸一鳴覺得不能給予太高的期望。
但令陸一鳴萬萬沒想到的是,顧無煜竟把一整碗酸辣粉給吃完了。
如果說是把五谷雜糧餅吃完,陸一鳴還能理解,但這酸辣粉,著實沒什麽特別之處,顧無煜竟然也給吃完了?
後排的顧無煜吃完這份酸辣粉,終於能確定一件事。
陸一鳴想了許久都沒能想明白,最終只得放棄。
這邊秦欣趕到學校,娃娃臉女生已經等著了,她發現秦欣今天竟出了新的早餐,立刻點了碗酸辣粉。
吃上一口,娃娃臉女生點了個讚,“酸辣粉也好吃,太好了,我終於找到換著吃的早餐了。”原本娃娃臉女生還有些糾結,這雜糧餅是好吃,可天天吃也不行,這下好了,有了酸辣粉,又可以繼續在秦欣這裏買早餐了。
很多老顧客還是願意買五谷雜糧餅,雖說秦欣手藝不差,但酸辣粉哪裏都有,辣椒醬的味道也不錯,但到底不能讓人拍案叫絕。
所以直到快晚上六點,秦欣才將一大桶紅薯粉賣完,回到家秦欣想著今天客人的反響,琢磨著要不用系統兌換的油,去做辣子醬放入酸辣粉裏,當然,這個價格可以稍稍提一些。
很快,秦欣做好決定,用系統辣子醬做的酸辣粉售價10元,普通辣子醬售賣6元。
秦欣將三輪車衛生打掃好,又從胡興國那把需要的貨買回來。
胡興國和梅從青有些感嘆,本來他們以為秦欣拿一次貨可以管幾天,結果人家一天拿一次就算了,這進的貨品越來越多。
秦欣自是不知道梅從青二人的想法,到廚房後,秦欣先將粉絲泡上,又跑到三樓把將系統兌換的500ml油全拿了下來,做成辣椒醬。
100ml的油可以做一斤的辣椒醬,所以最後秦欣做了5斤的辣子醬,由於陶瓷瓶空間有限,五個陶瓷瓶只裝下兩斤辣子醬,剩下的辣椒醬,秦欣用大壇子裝好。
秦新用系統做的辣椒醬做了四碗酸辣粉,等梅從青和胡興國吃到粉的時候已是晚上六點半。
作者:陸一鳴:不要學我,開車不可以吃東西,會很危險。
顧無煜:你能不能閃開?
陸一鳴:???
顧無煜:沒看我還沒出現在作話裏嗎?
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